Главная » 2011 » Май » 8 » Варенье из одуванчиков "Май в банке"
22:24
Варенье из одуванчиков "Май в банке"

Такое варенье очень полезно при простуде, бронхите, астме, и даже при отложениях солей в суставах.

Однако не рекомендуют давать детям и подросткам до 16-19 лет, из-за ещё развивающегося костного аппарата.

Ингредиенты:

  • 400 цветков одуванчика
  • 1 кг сахара
  • 1 лимон
  • 1,1 л воды холодной воды


Приготовление:

Отделить от цветков зелёные корзинки



залить холодной водой, довести до кипения, и варить 1 час; процедить, отжать, добавить 1 кг сахара, затем, разрезанный на несколько частей лимон и варить 1-1,5 часа.




Затем разлить по баночкам, лимон не выбрасывать, а поместить в баночки вместе с вареньем. 

Выход приблизительно 1л.


Источник: http://www.chef.com.ua/articles/konservatsiya/varene-iz-oduvanchikov-maj-v-banke-3154.html

Категория: Добыча еды, питание | Просмотров: 781 | Добавил: Арч | Рейтинг: 5.0/1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]